Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Neuburger, Zweigelt, St. Laurent, Gelber Muskateller
Produziert wird
Rotwein
7 %
Weißwein
90 %
Süßwein
3 %
Produkte
Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Neuburger, Zweigelt, St. Laurent
Ab-Hof Verkauf
Ja
Heurigenbetrieb
Ja
Beschreibung
Der Betrieb von Josef Gritsch, dessen Wengärten in steilen und arbeitsintensiven Urgesteinsterrassen liegen, hat heuer wiederum eine sehr ansprechende Serie vorgelegt. Ein Highlight ist das Federspiel vom Gelben Muskateller, ein köstlicher Ausnahmewein, allerdings stehen ihm die hochklassigen Smaragde vom Grünen Veltliner und Riesling um nichts nach. Auffällig ist die durchwegs hohe Säurenstruktur der Gritsch-Weine in diesem jahrgang. Die kühlen Winde des Waldviertels haben wohl für eine verzögerte Reife und den Erhalt der Rasse gesorgt. Wäre seine Produktion nur ein wenig größer, würden seine Weine schon wesentlich bekannter sein, der zweite Stern ist schon in greifbarer Nähe.
Rebsorten für Weine von Weingut Graben-Gritsch sind Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Neuburger, Zweigelt, St. Laurent, Gelber Muskateller.
Kontakt: Um Wein von Weingut Graben-Gritsch zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Weingut Graben-Gritsch in A-3620 Spitz an der Donau Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Die teilweise begrünten Weinbauflächen liegen auf Südhängen; die Bearbeitung erfolgt durchwegs händisch.
Vor dem Abpressen wird das Lesegut 3 - 5 Stunden auf der Maische belassen. Der Ausbau erfolgt...